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Archive for 28 noviembre 2007

Compañero: ayer descubrí algo increíble. Me tomé el colectivo (ómnibus) a mi casa y cuando pasó por mi parada no se detuvo. Le grité al conductor y me dijo “no tocaste timbre”.
¿Vos sabías eso?
Fer: ¿qué?
Compañero: que hay que tocar timbre.
Fer: por supuesto. ¿De qué otro modo se entera que querés bajar?
Compañero: pensé que se detenía en todas las paradas. En la ciudad de donde vengo es así.
Fer: (dado que hace más de un año que vive en Nueva York) ¿nunca antes te pasó?
Compañero: es la primera vez. Hasta ahora, cada vez que quise bajar, el colectivo paró.

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Time out

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Esta tarde salimos con Mari (la hermanita de M) a caminar por el Upper West Side y a eso de las 5 entramos en una casa de té: Alice’s Tea Cup. Mari y M tomaron un chocolate caliente, yo un “Boston Tea party black tea”. Pero es probable que lo novedoso para la mayoría sean las cupcakes que comimos.

cupcakes.jpgLas cupcakes son como tortas en miniatura. Es decir, una cupcake contiene harina, huevo, azúcar, manteca y todos los ingredientes típicos de las tortas pero está diseñada para una persona. Otra característica distintiva es que tienen muchos tipos de decoraciones y coberturas diferentes. Por lo que me contaron, son muy habituales entre los chicos y para acompañar el té.

Hay un negocio en Greenwich Village, Magnolia, que sólo se dedica a las cupcakes y la gente hace cola en la puerta de día y de noche para comprar una de estas tortitas. Creo que parte de su fama se debe a que aparece en algún capítulo de Sex and The City.

Hoy, nosotros pedimos una de vanilla con crema, una de chocolate con chocolate y otra con varios sabores. En general soy de las que prefieren los salados pero estas tortitas son una tentación.

Para quien quiera explorar más, recomiendo este blog con recetas de cupcakes.

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Nos reunimos temprano y, aunque la idea era cenar tipo 8, a las 6.30pm empezamos a comer (un poco porque acá a las 4.30 ya está oscuro y otro poco porque nos tentamos). El pavo, el relleno, la salsa de cranberry, el gravy, la ensalada de chauchas, la ensalada de hojas verdes, el budín de espinaca, el puré de papas, la torta de manzana, la pumpkin pie -y por supuesto las empanadas- quedaron riquísimas.

Bajé un montón de recetas de Internet y saqué dos libros de cocina para fiestas tradicionales de la biblioteca. Sin embargo, la receta para el pavo (junto con el relleno) me las pasó mi mamá. Mejor aún, estuvo disponible en el msn para que le haga consultas mientras el ave se cocinaba.

juego.jpgComimos, bebimos, charlamos, escuchamos música y jugamos a un juego de mesa sobre Nueva York hasta hace un rato que se fueron los últimos invitados.

Yo me estoy yendo a dormir pero miles de norteamericanos deben estar preparándose para el Black Friday (Viernes negro), nombre con el que se conoce al día después de Thanksgiving y que da comienzo a la temporada de ventas navideñas. Muchos negocios abren a las 5 de la mañana con grandes ofertas para los primeros consumidores y la gente hace cola desde muy temprano para entrar.

Algunos medios afirman que el Viernes Negro es el día de mayor ventas del año. No sé si será cierto pero también escuché que el nombre, Viernes Negro, se relaciona con la locura y desesperación de la gente durante ese día de shopping. Y no me extraña.

Update: recomiendo éste post sobre el “día de no comprar nada”

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Thanksgiving, la previa

Ya tenemos el pavo, la cranberry sauce y ahora vamos a empezar a preparar el relleno, lavar la verdura y organizar el resto. Mañana hay thanksgiving -versión argentina- en casa.

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Bagels

Este cuatrimestre casi siempre voy a la universidad en auto con mi amiga Amy. Algunas mañanas Amy se detiene en algún bar o cafeteria para comprar un café y una “everything bagel” para el viaje. Las bagels (o beiguels) son un tipo de pan que tiene la forma de un neumático. Vienen con distintos ingredientes y se suelen comer tostadas y con queso crema adentro como parte del desayuno -o entre comidas.

everythingbagel.jpgLa “everything bagel” (todo bagel) está cubierta con semillas de sésamo, cebollas, ajo, sal gruesa, etc. Yo no compro nada porque estoy tratando de cuidar mi peso pero casi siempre me tiento y le robo una parte. Son riquísimas.

Una bagel con queso, huevo y/o con jamón es ideal para un almuerzo rápido y cuesta entre 2 y 3 dólares. Una muy buena opción para quienes visitan Nueva York y andan con presupuesto ajustado.

Más información (en inglés), acá.

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Silencio

El silencio de estos días se debe a que estoy con mucho trabajo (tanto en la facu como en el centro comunitario). Además, desde el martes estamos con visita. Vino Mari, la hermana menor de M. Por lo tanto, todos los ratitos libres que tengo trato de disfrutarla.

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