Mi amiga Amy bautizó mis empanadas de jamón y queso, breakfast empanadas.
“En tu país, ¿hay algo mejor para el desayuno?”, me preguntó.
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Edu: mi inteligencia en Argentina.
JAJAJAA! Claro un asco una empanada con el cafe con leche!!!! Igual debo reconocer que yo al final termine desayunando “English breakfast” eso si, sin salchicha…. (y solo a veces, eh? Nada de todos los dias!!!!)
Justo Icaio me dijo hoy que no le gustaba cuando en Buenos Aires pediamos empanadas para cenar, que eran como una entrada!
¿Cómo un asco? son una maravilla para el desayuno. Lo digo en serio (y Amy también).
Pobre Icaio, lo entiendo perfecto.
Será cuestion de gustos chicas…. pero la verdad es que empanadas , pizza , salchichas ,huevos fritos en el desayuno……? no les parece mas rico unas medialunas con cafe c leche, frutas, jugos …..tostadas c manteca y dulce de leche…….mmmmm
Igual te entiendo Chili…..sobre gustos…….
Amo las empanadas de desayuno!!! con mate quedan geniales, así también la pizza, las tartas, los sandwuchitos de cualquier cosa, etc. y podría seguir con la lista sin inconvenientes!!!
Yo también “amo” comer salado a la mañana. Qué bueno Vero que nos gusta lo mismo!!!
Creo que el desayuno es la comida que más disfruto (siempre y cuando haya cenado en un horario razonable).
Para mí el café con leche queda perfecto con la pizza, empanadas, con lo que sea… Con té y mate también.
(Marta, no me gusta el dulce de leche y la manteca tampoco me apasiona)
siiii!!! tu amiga tiene razón. Empanadas, tostados, pizza son lo más a la mañana con unos buenos mates o una lágrima; no te digo ni bien te levantás pero dejá pasar media horita y chau! palo y a la bolsa! me encantalo salado a la mañana; mi novio me dice *la gordita jamón y queso* besos!
No me tienta la ida de las empanadas con el desayuno, pero si es para recordar los orígenes, bienvenida sea!
Esto solo lo tomo cuando voy a andalucia.
Rebanada de pan tostado, se le echa sal, un chorro de aceite de oliva y encima se pone el jugo de un tomate recien rallado. Esto con un café con leche está que te mueres.
chili: a la mañana todo viene bien. me despierto con hambre canina. y los fines de semana, aunque muero por un brunch o un desayuno como los de casa (facturas, dulces, tostadas, alguna torta y/o tarta casera), me inclino por el desayuno de montse: tostada de pan con aceite de oliva y un pelin de sal. y si hay, tomate rayado encima. riquísimo!
y coincido, el desayuno es mi comida preferida, lástima que me levanto con el tiempo justo y tomo algo a las apuradas en el trabajo…
La pizza fria un domingo a la mañana es el desayuno de los campeones.
No he probado empanadas tan temprano, pero si se comen medialunas con jamon y queso ha de ser una experiencia similar.
EHhh, hiciste empanadas? Bingo, ayer me hicieron a mí y de jamón y queso!
Mitad y mitad, como Vero, me gusta más el salado para desayunar. Como no hay siempre una pizza fría de ayer, por lo menos tengo jamón y queso. Muchas tomo jugo de naranja. Hay mañanas y mañanas.
No, no fue ayer, fue el sábado y el domingo me desayuné una, con mate, como debe ser!
Ah! Yo creia que lo decias porque a vos tampoco te gustaban! jajajaja, bueno, buenisimo que se coparon las dos desayunando empanadas.
Y voto por el desayuno de Marta… como mas me gusta!
No sabia que no te gustaba el dulce de leche, Chili!!!????
Que divertido todas las respuestas!!!!! Nadie se va a pelear por el desayuno de la otra!!!!
Espectaculares!.
Como dice Luciano, empanadas o…unas buenas medialunotas con jamón y queso derretido y calentitas…Guau!!!!
Me voy a comer algo y vuelvo!!!!!
yo me quedo con todos lso desayunos, argentinos, londinenses, españoles, brasileros…soy tan adaptable…!!!
pero me sumo ala pizza fría ocn té. delicia.
Mozo, para mí un tostado de jamón y queso!
(sí, es como una empanada sin cerrar y sin repulgue, con la masa más aireada y crujiente) —> bueno, por si alguien no sabe lo que es un tostado (risas).
El dulce de leche es mío.
Y Chili come empanadas por la mañana si tuvo la suerte de que yo no las terminara la noche anterior.
Miren, es lo más despertarse tras una noche movidita y comer pizza fría de la noche anterior con café con leche.
Y coincido: el desayuno es un momento único e imposible de saltar.
Saludos!
JAAAAAAAAAAAAA Entretanto lechón!
Desafortunadamente cuando pido empanadas (porque nunca las cocino yo) jamás quedan para la mañana siguiente. Al no usar nunca muzzarella el queso se me escapa de la masa… cómo hacen para que les quede el relleno adentro??… jajaja, eso es pregunta para otro blog…
Sí, a veces queda pizza y es lo más!!!, especialmente fría y con café con leche.
Si tengo que elegir para el desayuno…en esos días de ansiedad tremendos… nada mejor que unos miñoncitos con manteca o dulce de leche (nunca las dos cosas mezcladas).
un voto para cada respuesta
y dos a los de la pizza fria de la noche anterior.
Este post me dio hambre, me voy a merendar.
Ana
Al queso pasalo por un poquito de harina, y enroscale el jamón encima, eso ayuda a que no se escape!!
Las empanadas son las empanadillas de aqui?
Magie, eso lo tienes que saber tú, please, aclarameló.
pizza fría para el desayuno con resaca…. imbatible
Montse, acá (http://es.wikipedia.org/wiki/Empanada) te explican lo que son las empanadas. En Argentina creo que el relleno de carne es el más popular.
Las de jamón y queso yo las hago con jamón cocido, queso port-salut, huevo duro, pimienta y orégano. Supongo que tengo suerte porque no le agrego nada para que el queso no se escape.
Sí Venu, cociné empanadas especialmente para el desayuno!!!
Ojo, no es lo que desayuno todas las mañanas.
Montse, Maggie: me encantó la propuesta. La voy a probar.
he buscado una foto. Son como nuestras empanadillas, pero aqui se cierran con el tenedor y es mucho menos el trabajo.
La empanada gallega es tan grande como la bandeja donde la hagas.
Empanadas para desayunar, de una. Pizza + te, tambien. Y medialunas con jamon y queso, apoteósico! Cuando anduve por Andalucia mi desayuno preferido (y almuerzo, y cena, y merienda y unica comida del dia) era el pan con aceite de oliva y tomate rallado que dice Montse, MAS, un kilo de jamon serrano encima, ayayayay… al jamon de la mañana no hay con que darle. Aca me quiero matar.
Un aplauso al post!
montse:
las empanadas pueden estar rellenas de las combinaciones más alucinantes (aunque las de jamón y queso por fáciles y ricas son imbatibles); a saber:
- carne (puede ser con olivas, uvas pasas, pimientos, huevo cocido, tomate, especias varias)
- cebolla y queso
- humita (maíz con bechamel)
- albahaca, tomate y queso (mis preferidas y super faciles)
- atún (como la empanada gallega) u otros tipos de pesacado (en cuaresma, por ejemplo)
- de verdura (AMO las de espinaca y queso)
- dulces: de dulce de membrillo o batata (un tubérculo dulce), para la hora de la merienda
el jamon cocido de argentina es vuestro jamón de york, y el queso port-salut es parecido al queso manchego, pero de leche de vaca.
la masa de las empanadas se compra en el supermercado y el repulgue para cerrar las empanadas se aprende en casa!
chili: tenes que probar la variante desayuno mediterráneo, después nos contás…
saludos!
Gracias Maggie , con todos esos datos tengo para experimentar nuevas empanadillas, tus preferidas deben estar muy buenas y sobre todo muy fáciles de preparar.
ternera R, mas que desayuno andaluz te preparabas una mezcla andaluz-catalana, pues el famoso Pan tumaca se prepara muy parecido.
http://www.recetas-cocina.com.es/cocina/pan-tumaca/