Ayer compramos tomates verdes -que en la Argentina no se consiguen- y mi mamá los cocinó fritos. No sé con exactitud en que parte de los EEUU se comen pero creo que es una comida típica del sur. Nosotras copiamos la receta de Internet y quedó buenísima.
Tenés que cortar los tomates en rodajas (bastante gruesas) y dejarlos escurrir un rato. Luego se pasan por huevo batido y harina, al estilo milanesa. Los dorás en aceite y después de escurrirlos bien en papel, a comer.
¿Te acordás de la película?
Edu: mi inteligencia en Argentina.
ay, la pelicula! Tengo una tia que dice que cada vez que la ve espera que el tren, esta vez, no mate al chico!
Siempre me pregunte que tal quedaban, muy bien por probar, Chili! No te vayas a olvidar la receta que el dia que vayamos a visitarlos quiero probarlos!!! Quedan dulces?
Síiiiiiiiiiiiiiii! Me encantó esa película! La vi varias veces cuando salió y lloré siempre (y bueno, era muy joven y sentimental).
Y desde que la vi quise probar los famosos tomates verdes fritos. Fijáte qué casualidad que yo también los comí por primera vez hace muy poco (el sábado pasado) y me encantaron.
Saludos.
qué rico! al principio pense que eran chocolate chip cookes. la gorda q vive en mí las necesita desesperadamente.
pero qué rico
y qué buena peli.
Maggie y gente en España (o donde sea): los tomates verdes fritos están en la carta de Foster´s Hollywood.
Qué rico!!!!! quiero probarlos ya!!!!!!!!!!
Ro: quedate tranquila que cuando vengas te los preparo. Es muy simple y quedan buenísimos.
Laura: hace mucho que la vi y me encantó. Yo lloro muchísimo en las películas… (bah, no sólo en las películas).
Maggie: a mi me gusta más lo salado que lo dulce pero el chocolate… mmm que rico.
Vero: me encantaría cocinártelos!!!
Fritos si los había probado, pero rebozados no, asi que habrá que hacerlo y más si dices que estan buenos.
La peli me encantó.
La de arriba soy yo.
el día después de verla, los hice, con tomates rojos, obvio. no había internet, o yo no sabía de su existencia y supongo que imrovisé. tengo un recuerdo de que me salieron para el orto.
jajajaa Perica! Pintalos con tempera verde, la proxima y seguro te salen perfectos, la diferencia es el color!
Me acuerdo de la película, pero debo reconocer que no me tienta probar los tomates verdes fritos…
Ro, ¡no podés ser tan desconsiderada y contar una parte trascendental de la película! En estos casos, Chili, se justifica la censura.
Pero Mati! Quién no la vió??????
Igual no quiero ser de los que cuentan películas, asique si querés censurar, Chili, no hay problema…
Quedate tranquila Ro que yo no censuro. Además es cierto que todo el mundo la vio. Ah, el gusto es bastante difícil de describir, no por lo raro, sino porque tiene el saborcito del tomate mezclado con el huevo y la harina. Muy ricos.
Chili: yo los hice una vez, pero con tomates argentos con poca maduración. No tenían mucho sabor que digamos, pero me saqué el gusto. Cuando encuentre los tomates adecuados, imitaré a tu mamá.
Bueno es la primera vez que te escribo con un seudónimo, para que me puedas ubicar te doy una pista, Me gustan mucho las mascotas y tengo bastantes.
Son ricos los tomates fritos? Cuando vi la pelicula, la verdad que me llamó muchisimo la atencion como se hacian los tomates fritos………….. Desde luego la trama de la peli me encantó.
Te mando un besote enorme
La Lechuza
Yo no vi Tomates verdes fritos.
JAJAJAJA! Mati, no te hagas problema que eso pasa en los primeros 5 minutos!
Felicidades, es bueno tener con quien comer tomates verdes fritos. Que raro que en Argentina no se consigan…lindo blog como siempre
Hola Lechuza, mmm … creo que se quien sos.
Entretanto: tenés que alquilarla. Es muy buena.
Gracias Maresdelsur!
uhh Fer, me estuve acordando de esa peli en estos días. cada vez que corto tomate y me vino a la cabeza la vez que conocí en un viaje en colectivo a uno que fue mi psicólogo mucho tiempo después. Los dos estudiábamos en Mendoza y yo le dije algo de esa película. Me empezó a pegar con la almohadita que te dan porque decía que me había inventado el nombre de esa película.